21. veljače 2024.

Uživajte u okusima Like: Ličke pole u svom najboljem izdanju

Ličke pole, najpoznatiji specijalitet ovog područja, pripremaju se s polovicama krumpira koje se peku u vlastitoj kori. Ovaj način pripreme krumpira smatra se najukusnijim i najjednostavnijim prema tradicionalnom receptu. Za ovaj specijalitet potrebna su samo dva sastojka.

Sastojci:

  • 1 kg ličkih krumpira
  • malo soli
Foto: Canva

Priprema:

Dobro operite krumpire i pobrišite ih krpom. Važno je napomenuti da se krumpiri ne gule.

Prerežite krumpire na pola i posolite ih.

Stavite krumpire u pećnicu, s korom okrenutom prema dolje.

Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata do 45 minuta, ovisno o veličini krumpira. 

Ličke pole su gotove kada dobiju zlatno-smeđu boju izvana, a iznutra postanu mekane.

Možete ih poslužiti uz sir, kobasice, pršut, slaninu ili prema vašem ukusu.

Uživajte u pripremi i ukusu ovog tradicionalnog specijaliteta! Dobar tek!

Najbolje iz Like