15. lipnja 2024.

Stavljate li i vi mineralnu vodu u palačinke?

Palačinke su već godinama nezaobilazni desert mnogih kućanstava diljem svijeta, pa tako i Like. Iako smo čuli za raznorazne palačinke: s nutellom, pekmezom, orasima, šlagom, sladoledom itd., unazad par dana u oko nam je upao detalj u jednom receptu za palačinke koji smo pročitali na internetu.

U standardnu smjesu za palačinke, neki ljudi stavljaju i mineralnu vodu. Kako navode, upravo zbog tog sastojka palačinke ne budu žilave, već budu mekane poput oblaka.

Ukoliko ste i Vi među onima koji još nisu isprobali palačinke na ovaj način u nastavku Vam donosimo recept za iste: 

Sastojci:

  • 2 jaja
  • Prstohvat soli
  • 6 decilitara mineralne vode
  • Pola litre mlijeka
  • vanilin šećera
  • 250 grama glatkog brašna
  • 200 grama oštrog brašna

Sastojke je bitno dobro promiješati.

Nakon što ste ih ispekli namažite ih s Vašim omiljenim namazom i javite nam dojmove!